Crustacé parasite poisson (sériole?)

Pierre NOËL le 24/11/14

Bonsoir,
     Permettez-moi une petite info (= autre exemple) en lien avec la "comestibilité" des copépodes marins parasites.
Les amateurs de moules-frites consomment sans s'en apercevoir de nombreux copépodes parasites. Il s'agit en particulier du célèbre (?) Mytilicola intestinalis, une espèce introduite présente sur toutes les côtes de France, de Belgique, Zélande etc. En cas d'infestation massive, c'est gênant pour les moules, mais pas pour l'Homme.
     Pour observer ce parasite, ouvrir une moule (vivante) en 2 comme un livre ; l'intestin de la moule se trouve alors près de la charnière. Si par transparence dans cet intestin vous voyez un "petit ver" rouge, la moule est infestée par le mytilicole.
     Bon appétit...

Frédéric ANDRÉ le 24/11/14

Bonjour Christophe,

Si je m'en réfère au commentaire de notre spécialiste, Pierre Noël, il n'y a pas de danger à consommer les poissons parasités par ce type de crustacés ectoparasites.

christophe garde le 23/11/14

une seriole pechee ce matin 16 kg a la traine , assez combative mais avec 2 parasites de meme taille environ 15 cm des filaments genre vieux nilon et une espece de tumeur a l'anus.a votre avis dangereuse a la consommation?cette prise a etee faite a ajaccio.

Pierre NOËL le 13/02/13

Bonsoir,
     réflexion faite, ce parasite pourrait éventuellement se rapprocher d'un Pennella instructa qui peut se rencontrer en Méditerranée sur des espadons (lien1).
NB. Pour la petite histoire, c'est dans le genre Pennella que l'on trouve les plus gros Copépodes, avec le record de longueur de 31,2 cm chez Pennella balaenoptera (longueur sans les sacs ovigères).

Bruno CHANET le 04/06/09

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Pierre NOËL le 10/03/09

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Julian ARANGUREN le 17/01/09

J'ose espérer que ce poisson n'est pas décédé suite au parasitisme massif. Des espèces en grand nombre et de cette taille à Port cros... Je crains qu'il ne s'agisse d'une invasion d'espèces tropicales, sois parce que l'élévation des températures des eaux les ai fait remonter vers le nord de la méditerranée, rechauffement climatique oblige; -à l'instart, d'ailleurs, des bécunes Sphyraena viridensis et de la girelle paon thalassoma pavo, - soit, dans le pire des cas, d'une éspèce étrangère introduite accidentellement par l'homme...

Bruno CHANET le 15/01/09

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Pierre NOËL le 27/10/08

J'ai récupéré une demi-douzaine d'individus qui attendent sur mon bureau au Muséum que je veuille bien m'occuper d'eux. Il faudra attendre, je ne suis pas au Muséum actuellement. C'est promis, je ferai des photos complémentaires ex-situ dès que possible avec échelle décimétrique à côté. Ils étaient très "gros" (= longs) avec de curieux filaments très costauds style fil de nylon .  

Benj le 27/10/08

Ca pourrait en effet ressembler à un copépode Lerneaeidé africain (genre Afrolerneae, Lerneaegiraffa ou Dysphorus), mais ils sont plutôt décrits en eau douce, et beaucoup plus petits.
Dans une famille proche (Therodacasidés) il y aurait Paeonodus lagunaris (n°2 à droite), décrit chez le tilapia en eau saumâtre, mais sa taille est de l'ordre du centimètre...
Il faisait vraiment 10 cm de long ce bestiau?
Il n'y en aurait pas d'autres photos?