Tête à profil presque droit
Longueur du museau au moins 2 fois le diamètre de l'œil
Teinte rose argenté, reflets bleutés
Partie supérieure du corps parsemée de petits points bleus
Bord externe supérieur de l'opercule rouge sang
Tache rougeâtre à la base des pectorales
Pageau, pagel
Atlantique : pageot rose, paget, pagrus, dorade rose, rousseau
Méditerranée : pageil, pageou, pageu, patjeu, patjel, paragu, paghiellu
Common Pandora, king of the breams (GB), Pagello, fragolino, rosetto (I), Breca, pagel (E), Bica (P), Rotbrasse, Kleiner Rotbrassen (D)
Sparus erythrinus Linnaeus, 1758
Pagellus canariensis Valenciennes, 1838
Méditerranée, mer Noire, Atlantique Nord-Est
Zones DORIS : ● Europe (côtes françaises), ○ [Méditerranée française], ○ [Atlantique Nord-Est, Manche et mer du Nord françaises]Méditerranée, mer Noire.
Atlantique côte Est, entre 60°N et 10°N, de la Scandinavie où il est assez rare et des îles Britanniques jusqu'au Cap Vert et à la Guinée-Bissau, y compris les îles Canaries et Madère.
C'est un poisson semi pélagique*, démersal* c'est-à-dire vivant près du fond. Il fréquente les eaux côtières, sur des fonds variés (roches, graviers, sables ou vases) avec une préférence pour les substrats* meubles. On le trouve entre 5 et 200 m de profondeur en Méditerranée et jusqu'à 300 m en Atlantique, mais le plus souvent on le rencontre entre 20 et 100 m. Il migre en eau plus profonde durant l'hiver. Il entre parfois dans les ports. Les jeunes sont présents plus près des côtes que les adultes.
Le pageot commun est un poisson dont la longueur commune est de 15 à 30 cm, la taille maximale connue étant 60 cm. Les individus observés par les plongeurs sont généralement plus petits que ceux commercialisés, pêchés dans le circalittoral* souvent en dessous de 100 m.
Le corps est de forme ovale, comprimé latéralement, comme chez la plupart des Sparidés.
La tête a un profil presque droit, un museau pointu, une bouche assez petite en position basse et inclinée. Le diamètre de l'œil est nettement inférieur à la longueur du museau. L'intérieur de la bouche est grisâtre ou blanchâtre. Les 2 mâchoires portent à l'avant des dents pointues (dents externes plus grandes, doublées de petites dents) et à l'arrière 2 ou 3 rangées de dents en forme de molaires.
Comme tous les Sparidés il n'a qu'une seule nageoire dorsale. Elle commence à l'aplomb des pelviennes et comprend 12 épines et 10 à 11 rayons mous. La nageoire anale a 3 épines et 8 à 9 rayons mous, la longueur de sa base est le tiers de celle de la dorsale. Les nageoires pectorales sont hautes et très longues, arrivant presque à la verticale du début de la nageoire anale. La nageoire caudale est fourchue.
Les écailles sont cténoïdes*. On compte 55 à 65 écailles au niveau de la ligne latérale. Le museau, la région sous orbitale et le préopercule sont nus. Les écailles dorsales sont présentes jusque dans l'espace entre les yeux.
La couleur du corps est rose argenté avec des reflets bleutés, le dos et le dessus de la tête étant plus foncés. La partie supérieure du corps est parsemée de petits points bleus. L'adulte est généralement moins rose que le jeune et les mâles sont plus bleus pendant la période de reproduction. Des bandes d'un rose légèrement plus sombre sont signalées et interprétées par certains auteurs comme une manifestation de peur. Le bord externe supérieur de l'opercule est marqué d'un rouge carmin. Les bases des pectorales portent une tache rougeâtre et parfois on observe aussi une tache à la base des derniers rayons de la nageoire dorsale.
Il y a des risques de confusion avec d'autres pageots et surtout avec le pagre commun, Pagrus pagrus. La différence avec ce dernier se fait au niveau de la nageoire caudale, celle du pagre a les extrémités blanches contrairement à celle du pageot.
Le pageot commun est un poisson omnivore à prédominance carnivore. Il se nourrit principalement de petits poissons et d'invertébrés benthiques* (vers, petits crustacés et mollusques).
C'est une espèce hermaphrodite* protogyne* (d'abord femelle puis mâle), dont la maturité sexuelle est atteinte pour les femelles après 1 à 2 ans pour une taille de 15 à 17 cm. Certaines des grandes femelles de plus de 2 ans deviennent mâles. Il en résulte, dans une population de pageots, davantage de femelles que de mâles (souvent le double).
La reproduction a lieu lorsque la température de l'eau est entre 19 et 21 °C, de mai à août (Méditerranée) de mars à juillet (sud Portugal). Il peut y avoir 2 périodes de frai dans le sud de l'aire.
La ponte est pélagique*, les gamètes* sont relâchés en pleine eau. Les œufs donnent naissance après 2 jours d'incubation à 21 °C à une larve pélagique mesurant environ 2,5 mm. Les alevins se concentrent ensuite sur des sites peu profonds.
Dans le golfe de Gascogne et en Méditerranée, l'anilocre Anilocra physodes parasite surtout les pageots, bogues et sars en se fixant sur leurs flancs. Le pageot peut être la proie d'autres poissons comme les sérioles.
Pagellus erythrinus peut vivre plus de 10 ans, l'âge de certains spécimens a été estimé à 15 ans et même 21 ans. La longueur et le poids augmentent avec l'âge : par exemple, à 1 an environ 12 cm, à 2 ans environ 16 cm (90 g), à 3 ans environ 17 à 20 cm (100 à 175 g). Les individus de 30 cm pèsent plus de 500 g et peuvent avoir plus de 6 ans. Les individus de 40 à 50 cm ont entre 15 et 21 ans. Le poids maximal publié d'un individu est de 3,24 kg.
L'espèce est grégaire mais ne forme que des petits bancs.
Ce poisson est plutôt méfiant, il est plus facile à approcher la nuit.
Le pageot commun a une chair estimée et on le trouve habituellement sur les marchés. Il est l'objet d'une pêche semi-industrielle (Espagne, Italie, Chypre), artisanale et sportive. Divers engins sont employés : sennes, chaluts, filets maillants, palangre de fond, nasses et lignes à main. La pêche mondiale était voisine de 15 000 tonnes dans les années 60, de 10 000 tonnes dans les années 80, de 4 500 tonnes dans les années 2000. Les captures annuelles pour la France sont passées de 300 à 500 tonnes dans les années 70 à environ 120 tonnes en 1994. Il existe une production aquacole mondiale portant sur 119 tonnes.
Cette espèce est considérée comme inadaptée à l'aquariophilie.
Selon l'arrêté ministériel du 19 Mars 2007 et la réglementation communautaire, la capture de tout individu de moins de 15 cm est interdite quelle que soit la technique utilisée.
La pêche de loisir est réglementée en France par l'arrêté du 29/01/2013 interdisant la capture d'individus de moins de 15 cm en Méditerranée.
Pageot, pagel : de l'ancien provençal pagel ou pageu, dérivé du latin populaire pagellus, diminutif de pager « pagre ».
Pagellus : du latin populaire [pagellus], diminutif ou dérivé de pager « poisson de type pagre », lui-même dérivé du grec [p(h)agros].
erythrinus : du grec [eruthros] = rouge.
Numéro d'entrée WoRMS : 127060
Termes scientifiques | Termes en français | Descriptif | |
---|---|---|---|
Embranchement | Chordata | Chordés | Animaux à l’organisation complexe définie par 3 caractères originaux : tube nerveux dorsal, chorde dorsale, et tube digestif ventral. Il existe 3 grands groupes de Chordés : les Tuniciers, les Céphalocordés et les Vertébrés. |
Sous-embranchement | Vertebrata | Vertébrés | Chordés possédant une colonne vertébrale et un crâne qui contient la partie antérieure du système nerveux. |
Super classe | Osteichthyes | Ostéichthyens | Vertébrés à squelette osseux. |
Classe | Actinopterygii | Actinoptérygiens | Ossification du crâne ou du squelette tout entier. Poissons épineux ou à nageoires rayonnées. |
Sous-classe | Neopterygii Teleostei | Néoptérygiens Téléostéens | Poissons à arêtes osseuses, présence d’un opercule, écailles minces et imbriquées. |
Super ordre | Acanthopterygii | Acanthoptérygiens | Rayons épineux aux nageoires, écailles cycloïdes ou cténoïdes, présence d'une vessie gazeuse et pelviennes thoraciques ou jugulaires, sans être systématiquement présents, sont des caractères que l'on ne rencontre que chez les Acanthoptérygiens. |
Ordre | Perciformes | Perciformes | Nageoires pelviennes très rapprochées des nageoires pectorales. |
Sous-ordre | Percoidei | Percoïdes | Une ou deux nageoires dorsales dont les éléments antérieurs sont des épines aiguës. Nageoires pelviennes avec une épine, rayons mous. |
Famille | Sparidae | Sparidés | Une seule dorsale, corps ovale et comprimé, queue fourchue. |
Genre | Pagellus | ||
Espèce | erythrinus |
Adulte vu de profil
La couleur du pageot commun est argentée teintée de rose avec des reflets bleutés. L’opercule est bordé d’une tache rouge caractéristique. Présence d’un point rouge à la base de la nageoire pectorale, à peine visible ici, et d’un autre à la base des derniers rayons de la nageoire dorsale.
Marseille (13), Cap Caveau, 18 m
16/03/2008
Tête à front droit et museau pointu
La bouche est légèrement inclinée et le diamètre de l’œil nettement inférieur à la longueur du museau. L’opercule est bordé dans sa partie supérieure d’une tache rouge caractéristique. Le dos et le dessus de la tête, surtout entre les yeux, sont plus foncés. La moitié dorsale est parsemée de petits points bleus.
Méjean (13), 25 m
16/08/2009
Tête colorée, de nuit
Chez un individu assez jeune, en livrée nocturne. Comparer ses couleurs avec celles de la photo n°2.
Cagnes (06), fond de galets, 7 m, de nuit
17/06/2009
Couleur rose et taches rouges pas toujours visibles
En lumière naturelle, ou avec un éclairage artificiel faible, en dessous de 10 m la teinte rose n’est pas visible et les marques rouges comme celle bordant l’opercule paraissent noires au plongeur.
Marseille (13), Cap Caveau, 18 m
18/03/2008
Caudale sans extrémités blanches
Il ressemble au pagre commun mais les extrémités de la nageoire caudale ne sont pas blanches. On voit sur ce spécimen des points bleus sur la partie supérieure, la bordure rouge de l’opercule, la tache rouge à la base de la pectorale et celle à l’arrière de la dorsale.
La Vesse (13), 10 m
04/10/2009
En aquarium
Sur ce cliché, teinte rose et taches rouges sont visibles. Dans le reflet sur la surface de l’eau on voit les points bleus sur le dos.
Barcelone (Espagne)
26/10/2010
Des dents caractéristiques
Les mâchoires (ici une mâchoire inférieure) portent à l’avant des dents pointues (dents externes plus grandes, doublées de petites dents) et à l’arrière 2 ou 3 rangées de dents à forme de molaires.
Sète (34)
10/2010
En pyjama ?
Couleur rose avec points bleus et rayures plus foncées rougeâtres. Les nageoires ont des teintes bleutées.
Cannes (06), Finié, fond de sable, 10 m, de nuit
12/09/2009
De nuit, posé sur le sable
Couleur rose dominante, sans rayures. L’approche de cette espèce est plus facile la nuit.
Cap d’Antibes (06), Le Graillon, 15 m, de nuit
05/07/2009
Juvénile de nuit
Les jeunes ont souvent une couleur plus rose que les adultes. Ce juvénile, au dessus d’un fond sableux, présente de légères rayures rougeâtres. Certains auteurs signalent ce type de robe interprété comme une réaction d’effroi !
Antibes (06), plage sous les remparts, 12 m, de nuit
11/08/2008
Espèce grégaire
Les pageots communs peuvent former de petits bancs. Ici de grands individus nageant en banc près d’une épave entre 35 et 40 m.
Porquerolles (83), épave Le Grec, 35 m
06/09/2009
Sur fonds détritiques et herbiers de posidonies
En Méditerranée, il fréquente les eaux côtières d’avril à octobre, sur des fonds variés (roches, graviers, sables ou vases) avec une préférence pour les substrats meubles.
La Vesse (13), 10 m
04/10/2009
Sur les étals des poissonniers
Les couleurs roses et rouges sont encore bien marquées après la mort.
Sète (34), sur les quais du port
08/10/2010
Tête
Préopercule, museau et région sous orbitaire sans écailles. Bouche légèrement protractile…
Sète (34)
10/2010
Rédacteur principal : Claude WACQUANT
Vérificateur : Véronique LAMARE
Responsable régional : Véronique LAMARE
Coelho R., Bentes L., Correia C., Gonçalves J.M.S., Lino P.G., Monteiro P., Ribeiro J., Erzini K., 2010, Life history of the common pandora, Pagellus erythrinus (Linnaeus, 1758) (Actinopterygii : Sparidae) from southern Portugal, Brazilian Journal of Oceanography, 58(3), 233-245.
La page sur Pagellus erythrinus sur le site de référence de DORIS pour les poissons : FishBase
La page de Pagellus erythrinus dans l'Inventaire National du Patrimoine Naturel : INPN