Mâchoire inférieure proéminente
Forme élancée, comprimée latéralement
4-5 lignes sombres longitudinales dans la moitié supérieure
Tache dorée en arrière de la tête
Badèche franche, badèche dorée, abadèche, mérou badèche, mérou rayé, mérou oriflamme, mérou des sables
Goldblotch grouper, golden grouper, striped grouper (GB), Cernia dorata, epinefelo (I), Falso abadejo, falso abade (E), Spitzkopf-Zackenbarsch, Geistreifter-Zackenbarsch (D), Garoupa badejo (P), Stira (GR), Wakar (Egypt), Doï (Sen-wolof)
Epinephelus alexandrinus
Epinephelus zaslavskii
Epinephelus chrysotaenia
Serranus chrysotaenia
Serranus costae
Cerna chrysotaenia
Cerna catalonica
Plectropoma fasciatus
Méditerranée, Atlantique Est
Zones DORIS : ● Europe (côtes françaises), ○ [Méditerranée française]Méditerranée : ensemble du bassin oriental et sud du bassin occidental, occasionnel sur les côtes françaises.
Atlantique Est : du sud du Portugal au golfe de Guinée (Nigéria), îles du Cap Vert.
La limite de répartition dans l'Atlantique pourrait cependant être nettement plus septentrionale, un individu pêché au large de Loctudy (Finistère) étant actuellement présenté au public dans un bac de l'aquarium d'Audierne.
Le terrain de prédilection des badèches est très varié : zones rocheuses abritées, zones sablonneuses à l'accore de roches ou d'éboulis rocheux, épaves.
Souvent dans la zone des 30/40 m, mais parfois à seulement 10 m de profondeur (adultes) voire moins (juvéniles).
Evolue généralement en pleine eau, mais peut également se rencontrer posée sur le fond ou à l'affût, à l'abri d'une anfractuosité.
Juvéniles : deux lignes brunes obliques sur l'opercule, 4 à 8 lignes brunes le long du corps. Nageoire caudale légèrement convexe.
Adultes : Prognathisme = mâchoire inférieure très proéminente, tache dorée allongée en arrière de la tête, parfois peu visible.
Corps élancé, comprimé latéralement, tête pointue, nageoire caudale nettement concave.
Couleur brun-beige assez pâle, avec 4-5 lignes sombres plus ou moins visibles dans la moitié supérieure.
Mâle reproducteur : les lignes sont moins nettes, mais la tache dorée en arrière de la tête est bien visible.
La moitié inférieure du corps est très claire, le dos brun-gris, la tête brun-violacé. Cette coloration semble liée au statut territorial de mâles matures et peut varier suivant l'humeur.
Taille: adultes à partir de 40 cm, mâles à partir de 60 cm, exceptionnellement jusqu'à 140 cm.
Pas de confusion possible avec le mérou brun (Epinephelus marginatus) : la badèche est plus effilée, plus comprimée latéralement, et sa coloration est différente (lignes, tache dorée).
Confusion facile avec la badèche rouge (ou mérou royal, Mycteroperca rubra), très proche phylogénétiquement (Maggio et al., 2005). E. costae s'en distingue par une forme un peu plus élancée et une livrée plus claire chez l'adulte, et par des lignes plus marquées sur le dos chez les juvéniles.
La badèche est un prédateur vorace se nourrissant de crustacés, de céphalopodes et de poissons, attrapés surtout à l'affût.
Bien que ce ne soit pas un poisson profilé pour la chasse en pleine eau, ce comportement a été signalé.
Les badèches sont hermaphrodites* protogynes* : tous les juvéniles deviennent des femelles matures vers 4 ans, quand ils atteignent 30-40 cm de longueur, puis se changent en mâles quelques années plus tard, à partir de 60 cm de longueur. Le changement de sexe n'est pas strictement lié à la taille, il y a aussi un effet social : un trop grand nombre de mâles dans la population peut avoir tendance à retarder le changement de sexe des femelles, et inversement.
Reproduction et ponte ont lieu en été, en lien semble-t-il avec les cycles lunaires.
Occasionnelle en France, cette espèce se raréfie dans toute la Méditerranée du fait de l'intense pêche – notamment sous-marine – dont elle est l'objet. Elle est plus fréquente sur les côtes d'Afrique de l'ouest, où elle est également très recherchée pour sa chair ferme et goûteuse.
Sans être particulièrement farouche, la badèche est difficile à approcher, d'autant qu'elle est moins territoriale et évolue plus volontiers en pleine eau que le mérou.
Les mâles sont plus solitaires et territoriaux que les femelles, tandis que les juvéniles restent fréquemment en petit bancs près du fond, et sont plus faciles à observer en plongée.
La badèche fait l'objet de tentatives d'élevage en Méditerranée : sa reproduction artificielle et le nourrissage des alevins ont déjà été réalisés avec succès en conditions expérimentales (Glamuzina et al., 2003).
Espèce réglementée comme tous les mérous hors Epinephelus marginatus. La capture par pêche ou chasse sous marine est autorisée si et seulement si l'individu mesure au moins 45 cm.
De l'espagnol [abadejo] = lieu jaune, probablement de [abad] = abbé.
Le nom de genre Epinephelus vient du grec [epinephelos] = nuageux, peut-être pour décrire la robe du mérou brun (Epinephelus marginatus), le représentant du genre le plus connu.
Le nom d'espèce vient du latin [costae] = côtes, côtés, en référence aux lignes longitudinales caractéristiques de la badèche.
| Termes scientifiques | Termes en français | Descriptif | |
|---|---|---|---|
| Embranchement | Chordata | Chordés | Animaux à l’organisation complexe définie par 3 caractères originaux : tube nerveux dorsal, chorde dorsale, et tube digestif ventral. Il existe 3 grands groupes de Chordés : les Tuniciers, les Céphalocordés et les Vertébrés. |
| Sous-embranchement | Vertebrata | Vertébrés | Chordés possédant une colonne vertébrale et un crâne qui contient la partie antérieure du système nerveux. |
| Super classe | Osteichthyes | Ostéichthyens | Vertébrés à squelette osseux. |
| Classe | Actinopterygii | Actinoptérygiens | Ossification du crâne ou du squelette tout entier. Poissons épineux ou à nageoires rayonnées. |
| Sous-classe | Neopterygii Teleostei | Néoptérygiens Téléostéens | Poissons à arêtes osseuses, présence d’un opercule, écailles minces et imbriquées. |
| Super ordre | Acanthopterygii | Acanthoptérygiens | Rayons épineux aux nageoires, écailles cycloïdes ou cténoïdes, présence d'une vessie gazeuse et pelviennes thoraciques ou jugulaires, sans être systématiquement présents, sont des caractères que l'on ne rencontre que chez les Acanthoptérygiens. |
| Ordre | Perciformes | Perciformes | Nageoires pelviennes très rapprochées des nageoires pectorales. |
| Sous-ordre | Percoidei | Percoïdes | Une ou deux nageoires dorsales dont les éléments antérieurs sont des épines aiguës. Nageoires pelviennes avec une épine, rayons mous. |
| Famille | Serranidae | Serranidés | 1 à 3 épines sur l’arrière de l’opercule. |
| Genre | Epinephelus | ||
| Espèce | costae |
Poissons osseux nageant près du fond
Mérous, serrans, cerniers, barbiers ,...
Badèche mâle (livrée territoriale)
La mâchoire inférieure proéminente, la forme élancée et comprimée latéralement ainsi que la tache dorée en arrière de la tête sont autant de signes distinctifs de la badèche.
Kas, sud-ouest de la Turquie, 25 m
2000
Poissons osseux nageant près du fond
Mérous, serrans, cerniers, barbiers ,...
Badèche femelle
Les 4-5 lignes sombres longitudinales dans la moitié supérieure sont caractéristiques de la badèche.
Kas, sud-ouest de la Turquie, 20 m
2000
En France !
Les probabilités de rencontrer ce poisson le long de nos côtes sont assez faibles…
Et en plus il est farouche !
Porquerolles (83), 22 m
24/04/21
Badèche forme juvénile
Les 4 à 8 lignes brunes le long du corps et la nageoire caudale légèrement convexe sont caractéristiques des juvéniles.
N/A
2000
Juvénile à Ibiza
Les deux lignes brunes obliques sur l'opercule et les 4 à 8 lignes brunes le long du corps sont caractéristiques du juvénile chez la badèche.
Santa Eulalia nord, Ibiza, Espagne
19/09/2001
Badèche mâle
Ce mâle de badèche est arrivé à l’aquarium à l’état de juvénile (10 cm) il y a une dizaine d’années en provenance de Tarragone en Espagne. Il mesure désormais environ 80 cm. Il présente alors toutes les caractéristiques d’un mâle reproducteur : tache jaune bien marquée, partie inférieure du corps très claire, ainsi qu’une ligne sombre qui part de la tâche jaune et qui se termine sur la partie supérieure de la nageoire caudale.
Aquarium de Canet-en-Roussillon (66)
05/04/2007
Badèche mâle : mâchoire inférieure proéminente et tache jaune
Sur cet individu de près de 80 cm, nous pouvons observer la mâchoire inférieure qui est proéminente, ainsi que la tache jaune sur le flanc du poisson qui ne laisse aucun doute quant au sexe du poisson : un mâle reproducteur. La couleur de l’œil est due à l’éclairage bleu de l’aquarium.
Aquarium de Canet-en-Roussillon (66).
05/04/2007
Badèche : jeune mâle
Cette badèche mesure une quinzaine de centimètres de moins que la précédente. Alors qu’il y a un an, elle présentait tous les caractères d’une femelle, désormais les caractères mâles commencent à apparaître, la tache jaune devient visible.
Aquarium de Canet-en-Roussillon (66)
05/04/2007
Rédacteur principal : Benjamin GUICHARD
Vérificateur : Patrice PETIT DE VOIZE
Correcteur : Jérémy PASTOR
Responsable historique : Patrice PETIT DE VOIZE
Responsable régional : Samuel JEGLOT
Glamuzina, B., Tutman, P., Conides, A.J., Kozul, V., Glavic, N., Bolotin, J. & D. Lucic, 2003, Preliminary results on growth and feeding of wild-caught young goldblotch grouper, Epinephelus costae, in captivity, Journal of Applied Ichthyology, 19, 209-214
Maggio T., Andaloro, F., Hemida, F. & M. Arculeo, 2005, A molecular analysis of some Eastern Atlantic grouper from the Epinephelus and Mycteroptera genus, Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, 321, 83-92.
La page sur Epinephelus costae sur le site de référence de DORIS pour les poissons est ici : FishBase
La page d'Epinephelus costae sur le site de l'Inventaire Nationale du Patrimoine Naturel : INPN
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