J'ai péché au Cap Vert un Wahoo avec des parasites qui lui sortaient du corps j'aimerai savoir s'ils sont comestibles car ici beaucoup semblent touchés par ce phénomène.
D'avance merci Bruno Fabre
Sur la photo : parasite extrait d'un Wahoo il en avait plein l'abdomen (une dizaine) et la racine était dans le corps et la partie qui ressemble à un bourgeon hors du corps.
Bonjour, Je pense qu'il s'agit du même type de parasite que celui de cette photo mystère. Entre les doigts, il s'agit de la "racine" du parasite dans l'hôte. Il pourrait s'agir du copépode parasite Lernaeolophus sultanus (lien1) ou d'un Lernaeenicus (lien2). Ces crustacés ectoparasites n'affectent en rien la comestibilité du poisson, pas plus que les pinnothères n'affectent la comestibilité des moules hôtes.
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