Vieille coq (FAO), Chinois (Île Maurice), Cuisinier, vielle ailes noires (La Réunion)
Darkfin hind, banded-tail coral-cod, blackfin rockcod, duskyfin rockcod (GB), Cherna alinegra (E)
Serranus nigripinnis Valenciennes, 1828
Epinephelus nigripinnis (Valenciennes, 1828)
Cephalopholis nigripinna (Valenciennes, 1828)
Cephalopolis nigripinnis (Valenciennes, 1828)
Océan Indien tropical centre et Ouest
Zones DORIS : ● Indo-Pacifique
Poissons osseux nageant près du fond
Mérous, serrans, cerniers, barbiers ,...
Aspect général
Le corps de la vielle ailes noires est de forme oblongue, comprimé latéralement. Le museau est pointu et doté d’une grande bouche supère aux larges lèvres. L'œil est grand. La zone inter orbitale est convexe. Le préopercule est arrondi, très finement dentelé.
Passe en S, Mayotte (976), océan Indien, 12 m
25/08/2012
Poissons osseux nageant près du fond
Mérous, serrans, cerniers, barbiers ,...
Un petit mérou
La vieille ailes noires est un petit mérou (maximum 28 cm). On s'en rend bien compte sur cette photo où il pose à côté d'une holothurie ananas (Thelenota ananas) qui mesure environ 45 cm de longueur.
Passe en S, Mayotte (976), océan Indien, 8 m
09/01/2010
Ailes noires
Prise du dessus, cette photo nous montre les nageoires pectorales foncées qui ont donné son nom à l'espèce.
Île Grande Sœur, Seychelles, océan Indien, 15 m
27/02/2023
Bandes verticales
Cinq à six bandes verticales traversent le corps en s'assombrissant vers l'arrière.
Banc doré, La Réunion (974), océan Indien 10 m
11/03/2026
De face
Cette photo, prise de face, permet de remarquer les deux taches noires sur la lèvre inférieure et les dents acérées de ce petit prédateur.
Les Kiosques, La Réunion (974), océan Indien, 17 m
01/04/2026
Tache marron sur l'opercule
Une tache marron de belle taille est souvent visible sur le bord de l'opercule.
Pain de sucre, La Réunion (974), océan Indien, 10 m
28/02/2026
Couple
Ce poisson territorial est généralement solitaire. On peut parfois l'observer en compagnie d'un congénère comme sur cette photo. Pour quelle raison ? Une approche amoureuse ? Un intru que l'on expulse de son territoire ?
Passe en S, Mayotte (976), océan Indien, 12 m
25/08/2012
A l'Île Maurice
A l'Île Maurice, ce poisson est appelé "chinois".
Île Maurice, océan Indien
10/11/2023
Livrée foncée
Certains spécimens de l'archipel des Comores dont Mayotte fait partie ont une livrée foncée allant du brun au noir.
Passe en S, Mayotte (976), océan Indien, 10 m
30/01/2010
Aux Maldives
La vieille ailes noires est plus fréquente autour des îles, comme ici aux Maldives
Maldives, océan Indien, 15 m
11/2019
A La Réunion
Cephalopholis nigripinnis est présent à La Réunion où il est appelé vielle ailes noires ou cuisinier.
La Réunion (974), océan Indien, 20 m
05/2022
Rédacteur principal : Jean-Michel SUTOUR
Responsable régional : Jean-Michel SUTOUR
La page sur Cephalopholis nigripinnis sur le site de référence de DORIS pour les poissons : FishBase
La page de Cephalopholis nigripinnis dans l'Inventaire National du Patrimoine Naturel : INPN
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