Grande algue brun foncé
Fronde criblée de trous, large nervure médiane
Stipe court, lisse et cylindrique
Base de fixation de type haptère
Agar criblé, passoire
Sea Colander, sieve kelp (GB)
Fucus agarum S.G.Gmelin, 1768
Laminaria agarum (S.G.Gmelin) C.Agardh, 1817
Agarum cribrosum Bory de Saint-Vincent, 1826
Agarum cribrum Gaillon, 1828
Agarum gmelinii Mertens ex Postels & Ruprecht, 1840
Agarum turneri f. integra Rosenvinge, 1926
Atlantique Nord-Ouest, Arctique, Pacifique Nord
Zones DORIS : ● Atlantique Nord-OuestC'est la seule espèce du genre Agarum présente en Atlantique. Plus précisément en Amérique du Nord, dans l'archipel de Saint-Pierre et Miquelon, au Canada dans les provinces de Québec (Gaspésie, Côte Nord), de Terre-Neuve, du Nouveau-Brunswick (Baie de Fundy) et Nouvelle Écosse (côte atlantique).
On la retrouve également dans l’océan Arctique, en mer de Bering, mais également dans l'ouest du Pacifique Nord (Japon, Corée, Russie).
Ces algues forment des champs denses de la zone infralittorale* jusqu'à une profondeur de 10 à 12 m.
Cette grande algue brun foncé peut mesurer jusqu'à 2 m de long et 50 cm de large. Sa fronde* brune est criblée de trous, elle est dotée d'une large nervure médiane. Son stipe* est court, lisse et cylindrique, il mesure de 2 à 30 cm et se termine par une base de fixation de type haptère*.
La laminaire passoire frangée Agarum fimbriatum Harvey 1862, est présente sur les côtes de l'océan Pacifique de l'Amérique du Nord, de l'Alaska jusqu'au Mexique. Son stipe court et aplati comporte des saillies dentelées sur les bords.
Espèce autotrophe* chlorophylles* et caroténoïdes*, elle pratique la photosynthèse* à partir du dioxyde de carbone, de l’eau et des minéraux dissous, et grâce à la lumière émise par le soleil et captée par la chlorophylle*. De là elle fabrique les substances organiques nécessaires à son maintien et à sa croissance. Les trous augmenteraient la turbulence de l'eau contre la surface de la fronde et amélioreraient ainsi les échanges nutritifs.
L'algue présente une alternance de phases : une forme macroscopique, le sporophyte*, et une phase microscopique filamenteuse, le gamétophyte*. La macroalgue observée en plongée dans l'infralittoral* est le sporophyte. Les zones fertiles sont observées sur la fronde sous forme de taches brunes, sores* de sporocystes, qui libéreront des spores.
La fronde sert parfois de support à des crabes araignées juvéniles Hyas araneus, des nudibranches comme le nudibranche hérissé Dendronotus frondosus.
Les laminaires criblées ont une longévité de 5 à 6 ans, elles résistent au broutage des oursins verts Strongylocentrotus droebachiensis.
C'est une algue comestible, récoltée en Gaspésie (Québec). Elle s'utilise entière pour préparer des bouillons.
Laminaire : francisation du nom de genre latin.
criblée : la fronde criblée de trous est à l'origine de son nom.
Agarum : Les Malais des Îles de la Sonde, désignent par le mot agar toute espèce de fucus. L'agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d'algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale).
clathratum du latin [clathratus] = garni d'une grille.
Numéro d'entrée WoRMS : 157207
| Termes scientifiques | Termes en français | Descriptif | |
|---|---|---|---|
| Embranchement | Ochrophyta | Ochrophytes | ou Hétérokontes, ou Straménopiles: présence d'un stade unicellulaire à 2 flagelles, un lisse et un à poils tubulaires. |
| Classe | Phaeophyceae | Phéophycées | Algues brunes. |
| Sous-classe | Fucophycidae | ||
| Ordre | Laminariales | Laminariales | Fronde stipe haptère parfois thalle en forme de lame |
| Famille | Agaraceae | Agaracées | Thalle fronde stipe haptères |
| Genre | Agarum | ||
| Espèce | clathratum |
Algues
Algues brunes (Phéophycées)
Vue d'ensemble
Cette grande algue brun foncé peut mesurer jusqu'à 2 m de long et 50 cm de large.
Longue-pointe de Mingan, Côte Nord, Québec, Canada
08/09/2020
Algues
Algues brunes (Phéophycées)
La fronde
La fronde d'Agarum clathratum est criblée de trous.
Pointe à la croix, Baie Comeau, Québec, Canada, 4 m
22/07/2020
La nervure médiane
La laminaire criblée est dotée d'une large nervure médiane.
Saint Pierre et Miquelon, 25 m
12/06/2016
Champs de laminaires criblées
Elles forment des champs d'une densité parfois très importante.
Ile Bonaventure, Percé, Gaspésie, Québec, Canada, 10 m
28/08/2019
Sur un fonds tapissé d'oursins verts
Les laminaires criblées résistent au broutage des oursins verts Strongylocentrotus droebachiensis !
Les Escoumins, Québec, Canada, 10 m
12/07/2008
Vie associée
Un nudibranche hérissé Dendronotus frondosus se sert de la fronde comme support.
Les Escoumins, Québec, Canada, 10 m
12/07/2008
Laminaire criblée et crabe araignée
Ce crabe araignée Hyas araneus s'appuie sur la fronde
Les Escoumins, Québec, Canada, 10 m
19/04/2008
Avec une colonie d'hydraires
On remarque la colonie d'hydraires Obelia geniculata fixée sur la fronde.
Les Escoumins, Québec, Canada 7 m
12/07/2008
Récolte
Les laminaires criblées sont comestibles et récoltées à des fins culinaires. On remarque des bryozoaires encroûtants sur les frondes, sans doute Membranipora membranacea (Linnaeus, 1767), mais également en arrière plan des laminaires digitées Laminaria digita.
Ile Bonaventure, Percé, Gaspésie, Québec, Canada, 10 m
28/08/2019
Alimentation
La laminaire criblée pratique la photosynthèse à partir du dioxyde de carbone, de l’eau et des minéraux dissous, et grâce à la lumière émise par le soleil et captée par la chlorophylle.
Les Escoumins, Québec, Canada, 10 m
12/07/2008
Rédacteur principal : Laurent FEY
Vérificateur : Frédéric ANDRÉ
Correcteur : Catherine DUPRÉ
Responsable historique : Frédéric ANDRÉ
Responsable régional : Laurent FEY
Abraham D., 2015, Projet d'études sur les algues de Saint-Pierre et Miquelon, révision des études antérieures, récoltes antérieures, confection d'un herbier, Spm Rag'îles, 88 p.
Côté-Laurin M. C., Berger K., Tamigneaux É., 2016, Manuel pour la récolte commerciale des macroalgues du Québec, Merinov, 89 p.
Tamigneaux É., Johnson L. E., 2016, Les macroalgues du Saint-Laurent : une composante essentielle d’un écosystème marin unique et une ressource naturelle précieuse dans un contexte de changement global, Le Naturaliste canadien, 140(2), 62–73.
La page sur Agarum clathratum sur le site de référence de DORIS pour les algues : AlgaeBase
