Laminaire criblée

Agarum clathratum | Dumortier, 1822

N° 4298

Atlantique Nord-Ouest, Arctique, Pacifique Nord

Clé d'identification

Grande algue brun foncé
Fronde criblée de trous, large nervure médiane
Stipe court, lisse et cylindrique
Base de fixation de type haptère

Noms

Autres noms communs français

Agar criblé, passoire

Noms communs internationaux

Sea Colander, sieve kelp (GB)

Synonymes du nom scientifique actuel

Fucus agarum S.G.Gmelin, 1768
Laminaria agarum (S.G.Gmelin) C.Agardh, 1817
Agarum cribrosum Bory de Saint-Vincent, 1826
Agarum cribrum Gaillon, 1828
Agarum gmelinii Mertens ex Postels & Ruprecht, 1840
Agarum turneri f. integra Rosenvinge, 1926

Distribution géographique

Atlantique Nord-Ouest, Arctique, Pacifique Nord

Zones DORIS : ● Atlantique Nord-Ouest

C'est la seule espèce du genre Agarum présente en Atlantique. Plus précisément en Amérique du Nord, dans l'archipel de Saint-Pierre et Miquelon, au Canada dans les provinces de Québec (Gaspésie, Côte Nord), de Terre-Neuve, du Nouveau-Brunswick (Baie de Fundy) et Nouvelle Écosse (côte atlantique).

On la retrouve également dans l’océan Arctique, en mer de Bering, mais également dans l'ouest du Pacifique Nord (Japon, Corée, Russie).

Biotope

Ces algues forment des champs denses de la zone infralittorale* jusqu'à une profondeur de 10 à 12 m.

Description

Cette grande algue brun foncé peut mesurer jusqu'à 2 m de long et 50 cm de large. Sa fronde* brune est criblée de trous, elle est dotée d'une large nervure médiane. Son stipe* est court, lisse et cylindrique, il mesure de 2 à 30 cm et se termine par une base de fixation de type haptère*.

Espèces ressemblantes

La laminaire passoire frangée Agarum fimbriatum Harvey 1862, est présente sur les côtes de l'océan Pacifique de l'Amérique du Nord, de l'Alaska jusqu'au Mexique. Son stipe court et aplati comporte des saillies dentelées sur les bords.

Alimentation

Espèce autotrophe* chlorophylles* et caroténoïdes*, elle pratique la photosynthèse* à partir du dioxyde de carbone, de l’eau et des minéraux dissous, et grâce à la lumière émise par le soleil et captée par la chlorophylle*. De là elle fabrique les substances organiques nécessaires à son maintien et à sa croissance. Les trous augmenteraient la turbulence de l'eau contre la surface de la fronde et amélioreraient ainsi les échanges nutritifs.

Reproduction - Multiplication

L'algue présente une alternance de phases : une forme macroscopique, le sporophyte*, et une phase microscopique filamenteuse, le gamétophyte*. La macroalgue observée en plongée dans l'infralittoral* est le sporophyte. Les zones fertiles sont observées sur la fronde sous forme de taches brunes, sores* de sporocystes, qui libéreront des spores.

Vie associée

La fronde sert parfois de support à des crabes araignées juvéniles Hyas araneus, des nudibranches comme le nudibranche hérissé Dendronotus frondosus.

Divers biologie

Les laminaires criblées ont une longévité de 5 à 6 ans, elles résistent au broutage des oursins verts Strongylocentrotus droebachiensis.

Informations complémentaires

C'est une algue comestible, récoltée en Gaspésie (Québec). Elle s'utilise entière pour préparer des bouillons.

Réglementation

Origine des noms

Origine du nom français

Laminaire : francisation du nom de genre latin.
criblée : la fronde criblée de trous est à l'origine de son nom.

Origine du nom scientifique

Agarum : Les Malais des Îles de la Sonde, désignent par le mot agar toute espèce de fucus. L'agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d'algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale).

clathratum du latin [clathratus] = garni d'une grille.

Classification

Numéro d'entrée WoRMS : 157207

Termes scientifiques Termes en français Descriptif
Embranchement Ochrophyta Ochrophytes ou Hétérokontes, ou Straménopiles: présence d'un stade unicellulaire à 2 flagelles, un lisse et un à poils tubulaires.
Classe Phaeophyceae Phéophycées Algues brunes.
Sous-classe Fucophycidae
Ordre Laminariales Laminariales

Fronde stipe haptère parfois thalle en forme de lame

Famille Agaraceae Agaracées

Thalle fronde stipe haptères

Genre Agarum
Espèce clathratum

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