Barbue

Scophthalmus rhombus | (Linnaeus, 1758)

N° 523

Mer du Nord, Manche, océan Atlantique, Méditerranée

Clé d'identification

Yeux sur le côté gauche
Espace entre les yeux plus grand que la taille d’un œil
Origine de la nageoire dorsale très en avant de l’œil supérieur
Premiers rayons de la nageoire dorsale libres et ramifiés
Livrée tachetée
Ligne latérale très incurvée au niveau de la nageoire pectorale

Noms

Autres noms communs français
Griete, rite (mer du Nord)
Alaise, alaizen, barbuen (Manche)
Alèse, alaizen, barbache, barbuche, barbuen, barbude, lingarua (Atlantique)
Barduda, barbut, passar-roun, rhum, roumbou, turbot (Méditerranée)
Noms communs internationaux
Brill (GB), Rombo liscio (I), Remol, rapante (E), Glattbutt, Tarbutt (D), Rodovalho (P), Griet (NL), Slettvar (N)
Autres noms scientifiques parfois utilisés, mais non valides
Pleuronectes rhombus (Linnaeus, 1758)
Rhombus laevis (Turton, 1802)

Distribution géographique

Mer du Nord, Manche, océan Atlantique, Méditerranée

Zones DORIS : Méditerranée, Atlantique, Manche et mer du Nord

On trouve cette espèce dans l’Atlantique Nord-Est, entre la Norvège et le Maroc, en Méditerranée et en mer Noire.

Biotope

Poisson benthique, la barbue vit sur les fonds sableux (parfois sur la vase ou les graviers). On la trouve dans les eaux côtières peu profondes (0-70m). Les alevins et les jeunes de moins de deux ans vivent sur les plages entre le rivage et le niveau des plus basses mers, les adultes se risquant rarement au-dessus de 15 m de profondeur. La barbue supporte très bien les eaux saumâtres des estuaires qui sont essentiellement peuplées par les jeunes individus.

Description

La barbue est un poisson plat gaucher (ou senestre, c’est à dire qu’il repose sur sa face droite et présente sa face gauche). Le corps, de forme très ovale, peut atteindre 70 cm de longueur bien que la taille commune soit de 30 à 50 cm. L’origine de la nageoire dorsale se trouve très en avant de l’œil et ses premiers rayons sont libres et ramifiés. Cette particularité lui vaut son nom commun de barbue. Les yeux sont relativement écartés l’un de l’autre (la distance entre eux est supérieure au diamètre d’un oeil). La ligne latérale est très incurvée au niveau de la nageoire pectorale. A l’instar de la majorité des poissons plats, la livrée est de couleur variable en homochromie avec le fond. Elle présente de nombreuses taches rondes dont les bords sont des anneaux incomplets de couleurs plus sombres.

Espèces ressemblantes

La barbue peut être confondue avec le turbot (Scophthalmus maximus). Contrairement à ce dernier, la barbue possède une peau lisse sans tubercules osseux. Par ailleurs, le corps de la barbue est de forme plus ovale, celui du turbot étant plus proche du losange.

Alimentation

La larve se nourrit de copépodes, de larves de crustacés et de mollusques. La barbue est un prédateur d’autres poissons benthiques (gobies) ou pélagiques (anchois). Les espèces consommées par la barbue varient selon le secteur géographique: dans la Manche, sprats, tacauds et merlans peuvent figurer au menu. Des céphalopodes et crevettes peuvent occasionnellement compléter son régime.

Reproduction - Multiplication

Le mâle acquiert sa maturité sexuelle lors de sa troisième année (vers 25 cm), la femelle lors de sa troisième ou quatrième année (vers 33 à 41 cm). Les périodes de pontes (d’éclosion et de métamorphose) sont variables selon les latitudes. La ponte a lieu de février à mars en Méditerranée alors que les œufs sont relevés entre avril et juin par la station biologique de Roscoff (Bretagne). L’œuf pélagique (traîné en pleine eau par le courant) mesure entre 1,2 et 1,5 mm de diamètre. L’éclosion aurait lieu après 14 jours d’incubation (dans les eaux britanniques). Selon la station biologique de Roscoff, les larves sont présentes dans le plancton de juin à août. Après cette phase «larvaire», les alevins (mesurant entre 2 et 10 cm lors de leur première année) rejoignent les nourriceries près du rivage et des plages de sable.

Vie associée

Aucune vie associée en particulier, si ce n’est quelques parasites, comme les sangsues, qui se fixent sur la tête de plusieurs espèces de poissons plats.

Informations complémentaires

Pêchée au chalut, la barbue est cependant moins estimée que son cousin le turbot. La taille réglementaire minimale pour la pêche en Europe est de 30 cm.

Ce poisson peut être approché facilement par le plongeur car il fait confiance à son camouflage, le plus difficile étant de le repérer.

Origine des noms

Origine du nom français

"Barbue" vient de l’adjectif «barbu» en référence aux premiers rayons de la nageoire dorsale.

Origine du nom scientifique

Scophthalmus est la contraction des mots grecs [scops] = qui regarde, et [ophthalmus] = œil, yeux. Ce nom de genre (et de famille) insiste donc sur les yeux proéminents,
rhombus: du grec [rhomb-] = rhombe ou losange en référence à la forme de l’animal.

Classification

Termes scientifiques Termes en français Descriptif
Embranchement Chordata Chordés Animaux à l’organisation complexe définie par 3 caractères originaux : tube nerveux dorsal, chorde dorsale, et tube digestif ventral. Il existe 3 grands groupes de Chordés : les Tuniciers, les Céphalocordés et les Vertébrés.
Sous-embranchement Vertebrata Vertébrés Chordés possédant une colonne vertébrale et un crâne qui contient la partie antérieure du système nerveux.
Super classe Osteichthyes Ostéichthyens Vertébrés à squelette osseux.
Classe Actinopterygii Actinoptérygiens Ossification du crâne ou du squelette tout entier. Poissons épineux ou à nageoires rayonnées.
Sous-classe Neopterygii Teleostei Néoptérygiens Téléostéens Poissons à arêtes osseuses, présence d’un opercule, écailles minces et imbriquées.
Super ordre Acanthopterygii Acanthoptérygiens Rayons épineux aux nageoires, écailles cycloïdes ou cténoïdes, présence d'une vessie gazeuse et pelviennes thoraciques ou jugulaires, sans être systématiquement présents, sont des caractères que l'on ne rencontre que chez les Acanthoptérygiens.
Ordre Pleuronectiformes Pleuronectiformes Poissons plats, aux deux yeux sur une seule face. Corps comprimé et couché sur un flanc dépigmenté et aveugle.
Sous-ordre Pleuronectoidei Pleuronectoïdes Nageoire dorsale s'étendant au dessus des yeux.
Famille Scophthalmidae Scophthalmidés Poissons plats senestres avec les nageoires pelviennes aux bases trés allongées.
Genre Scophthalmus
Espèce rhombus

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