Thalle en forme de cordons cylindriques
Longueur entre 30 et 50 cm
Les cordons se ramifient de façon dichotomique
Aspect en zigzag de l’axe de la fronde
Extrémité des cordons arrondie et surface lisse
Couleur jaune à brune
Fixation par rhizomes ramifiés et rampants
Bifurcaire bifurquée, bifurcaire fourchue
Brown tuning fork weed, brown forking weed (GB), Bifurcaria (E), Gabelzweigtang, Zweigabeltang (D), Vorkwier (NL)
Fucus rotundatus Hudson 1762
Fucus bifurcatus Velley 1792
Carpoblepta tuberculata Stackhouse 1816
Cervina tuberculata S.F.Gray 1821
Pycnophycus tuberculatus Kützing 1843
Cymaduse tuberculata Decaisne & Thuret 1845
Fucodium tuberculatum J.Agardh 1848
Ascophylla tuberculatum Kuntze 1891
Mer du Nord, Manche, Atlantique Nord-Est
Zones DORIS : ● Europe (côtes françaises), ○ [Atlantique Nord-Est, Manche et mer du Nord françaises]Sa répartition géographique, dite lusitanienne, se situe en Atlantique Nord-Est, du nord des îles Britanniques aux côtes méridionales du Maroc. Elle est présente également, mais de façon plus sporadique, en mer du Nord notamment sur les côtes néerlandaises.
Cette algue pérennante* se fixe et se développe sur les rochers battus ou semi-battus des étages médiolittoral* inférieur et infralittoral* jusqu’à une dizaine de mètres de profondeur maximum. On la trouve aussi bien dans les cuvettes, sur les parois horizontales que sur les petits tombants du faciès* rocheux.
Les thalles* de cette phéophycée sont en forme de cordons cylindriques de 3 à 4 mm de diamètre. Ils forment des touffes entremêlées de longueur inégale dont les dimensions oscillent entre 30 et 50 cm. Simples à la base, ces cordons se divisent dans leur partie supérieure de façon dichotome* régulière et étroite. L’axe de la fronde est rejeté sur le côté, ce qui lui fait prendre un aspect en zigzag caractéristique. Leur extrémité est arrondie, leur surface lisse et leur consistance coriace. Le thalle de Bifurcaria bifurcata n’a pas de crypte pilifère*.
Les nuances de couleur de cette algue vont du jaune au brun plus ou moins clair. Sa fixation est particulière puisque les crampons sont modifiés en sortes de rhizomes* ramifiés et rampants. .
Furcellaria lumbricalis (Hudson) J.V.Lamouroux, 1813 : son port est fastigié* et chaque axe est ramifié entre 6 et 11 fois de façon dichotome*. Sa couleur va du brun rougeâtre au brun noir.
Halidrys siliquosa (Linnaeus) Lyngbye, 1819 : est plus abondamment ramifié avec des frondes comprimées dans le plan de la ramification. Possède généralement des structures de flottaison compartimentées ayant la forme de gousses ou de siliques*.
Polyides rotunda (Hudson) Gaillon, 1828 : cette algue est fixée par un petit disque basal et sa couleur est plus rouge.
Comme toutes les algues, la bifurcaire est un organisme autotrophe* photosynthétique*. L'algue tire son énergie de la lumière solaire captée par la chlorophylle* verte et d’autres pigments, de la fixation du dioxyde de carbone (CO2) et des sels minéraux dissous dans l'eau. Elle synthétise alors la matière organique nécessaire à son développement.
Chez cette algue pérennante*, la reproduction a lieu au printemps. Des renflements ou réceptacles*, de couleur jaunâtre, apparaissent aux extrémités des cordons où sont regroupés les conceptacles*. Ces derniers, hermaphrodites* et piriformes*, contiennent les organes femelles (oogones*) disposés dans le fond et les organes mâles (spermatocystes*) placés vers l’ouverture (ostiole*).
A maturité, les gamètes* mâles (spermaties*) et les gamètes femelles (oosphères*), à n chromosomes, sont produits par méiose* puis expulsés à l'extérieur par l’ostiole. L'œuf ou zygote* donne un thalle* à 2n chromosomes. Le cycle de développement est dit monogénétique* diploïde*, c'est-à-dire qu’il y a une seule génération diploïde dans le cycle.
Les touffes brun clair à jaunâtre noircissent par dessiccation* lorsqu’elles sont exposées longtemps à l’air libre.
Cette algue n’est pas comestible mais elle est utilisée dans l’industrie notamment en cosmétique comme agent d’entretien et de protection de la peau. En dermatologie, ses propriétés sont reconnues contre les dermatoses fongiques.
Des études récentes (2018) ont démontré que les produits extraits de cette algue avaient une activité anti-leshmanienne remarquable. Les leshmanioses sont des maladies parasitaires provoquées par une vingtaine d’espèces de protozoaires flagellés du genre Leshmania et transmises à l’homme ou à d’autres espèces de mammifères comme les chiens par la piqûre de certaines espèces d’insectes diptères.
Bifurcaire : francisation du nom latin
Bifurcaria : du latin [bifurcus] = fourchu, bifurqué. Correspond à la morphologie caractéristique de cette algue, notamment ses branches qui se divisent souvent en deux de manière régulière ou dichotomique. Et du latin [-aria] = suffixe souvent utilisé en taxinomie pour désigner des groupes présentant une caractéristique commune.
bifurcata : du latin [bifurcatus] = divisé en deux branches, bifurqué.
Numéro d'entrée WoRMS : 145503
| Termes scientifiques | Termes en français | Descriptif | |
|---|---|---|---|
| Embranchement | Ochrophyta | Ochrophytes | ou Hétérokontes, ou Straménopiles: présence d'un stade unicellulaire à 2 flagelles, un lisse et un à poils tubulaires. |
| Classe | Phaeophyceae | Phéophycées | Algues brunes. |
| Sous-classe | Fucophycidae | ||
| Ordre | Fucales | Fucales | |
| Famille | Sargassaceae | Sargassacées | |
| Genre | Bifurcaria | ||
| Espèce | bifurcata |
Algues brunes (Phéophycées)
Division supérieure dichotome
Simples à la base, les cordons de Bifurcaria bifurcata se divisent dans leur partie supérieure de façon dichotomique régulière et étroite.
Plage de Collignon, Tourlaville, Cherbourg-en-Cotentin (50), estran
18/04/2026
Algues brunes (Phéophycées)
Touffes entremêlées
Les thalles forment des touffes entremêlées de longueurs inégales dont les dimensions oscillent entre 30 et 50 cm.
Iles Chausey (50), estran
28/08/2018
Thalles cylindriques
Les thalles de cette phéophycée sont en forme de cordons cylindriques de 3 à 4 mm d’épaisseur.
Cap Fréhel, Plévenon (22), 5 m
11/06/2006
Extrémités arrondies et coriaces
Les extrémités des frondes sont arrondies, leur surface lisse et leur consistance coriace.
Plage de Collignon, Tourlaville, Cherbourg-en-Cotentin (50), estran
18/04/2026
Sur les rochers du médiolittoral
Cette algue se fixe et se développe sur les rochers battus ou semi-battus de l’étage médiolittoral.
Iles Chausey (50), estran
28/08/2018
Gravure ancienne
Sur cette gravure ancienne, sous le nom synonymique de Pycnophycus tuberculatus, on observe aux extrémités des frondes des renflements ou réceptacles jaunâtres.
Planche III, fig. 9 dans "British sea-weeds" par A. Gatty
Reproduction de documents anciens
1863
Reproduction
Sur cette gravure ancienne, l’auteur, sous le nom en synonymie, nous présente : 2. Une spore. 3. La coupe transversale d’un segment de réceptacle, montrant un conceptacle ouvert, contenant des spores pariétales.
Planche 89 dans "A history of British sea-weeds" vol. I par W.H. Harvey
Reproduction de documents anciens
1846
Rédacteur principal : Philippe LE GRANCHÉ
Correcteur : Marc VERLAQUE
Responsable régional : Philippe LE GRANCHÉ
Ainane T., 2011, Valorisation de la biomasse algale du Maroc : Potentialités pharmacologiques et Applications environnementales, cas des algues brunes Cystoseira tamariscifolia et Bifurcaria bifurcata, Thèse présentée à la Faculté des Sciences Ben M’Sik pour obtenir le diplôme de Doctorat, Université Hassan II, Faculté des Science Ben M’sik, Casablanca, Maroc, 184p.
Bourgeois Ph., Desprez M., 1979, Flore algale de Normandie, le littoral, Cercle Naturaliste des Etudiants de Haute-Normandie, Faculté des Sciences de Rouen, 34p.
Delf E. M., 1935, Liberation of oogonia in Bifurcaria and other members of the fucaceae, New Phytologist, 34, 3, 245-259.
Gatty A., 1863, British sea-weeds, vol. I, Drawn from professor Harvey’s “phycologia britannica”, Bell and Daldy, London, 74p., pls. XXXVII.
Harvey W.H., 1846, Phycologia Britannica: a history of British sea-weeds, vol. I, Reeve Brothers, London, 503p.
Ross R., 1958, The type species of Bifurcaria Stackhouse, Journal of the Linnean Society of London, Botany, 55, 753-754.
La page de Bifurcaria bifurcata sur le site de référence de DORIS pour les algues est ici : AlgaeBase
La page de Bifurcaria bifurcata sur le site de référence de DORIS : WoRMS
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