adj. (dérivé du mot saumure -du latin [sal] = sel ; et [muria] = eau salée- ; plus le suffixe [-âtre] signifiant "un peu", "pas tout à fait").
Se dit d'une eau dont la salinité est inférieure à celle de l'eau de mer (moyenne de 35 g/l) qui résulte du mélange d'eau de mer et d'eau douce.
