n.m. (du latin [prae] = préfixe marquant l'antériorité ; et [operculum] = couvercle). Anatomie des poissons : structure osseuse présente sur la joue des poissons, précédant l'opercule et pouvant être munie d'épines. Contrairement à l'opercule, le préopercule est immobile.
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