adj. et n.m. (du grec [phusa] = vésicule, vessie ; et [stoma] = bouche).
Se dit d'un poisson dont la vessie natatoire (ou vessie gazeuse) est reliée à l'œsophage par un canal pneumatique, ce qui permet, à volonté, de remplir ou de vider cette vessie par la bouche.
Il existe des espèces chez qui cette propriété permet à l'animal d'utiliser cette vésicule comme un poumon, lorsque l'apport en air est faible.
Cet ancien Ordre de poissons regroupe principalement des espèces d'eau douce (truites, carpes, poissons-chats, saumons, anguilles, dipneustes...) mais compte aussi quelques espèces marines (comme par exemple les harengs).
Antonyme : physocliste (la vessie n'est pas reliée au système digestif de l'animal).
