n.m. (du grec [meristos] = divisé, divisible ; et [derma] = peau, couche externe).
Botanique : couche périphérique du thalle de certaines algues (notamment des Phéophycées), constituée de cellules à activité méristématique, capables de se diviser et de contribuer à la croissance en épaisseur du végétal.
Chez les algues brunes de grande taille, notamment les Laminaires, le méristoderme participe à la croissance en diamètre du stipe et à la formation des tissus sous-jacents.
Chez les Laminaires, le méristoderme recouvre notamment les deux faces de la lame. Les sores, plages fertiles contenant les sporanges producteurs de spores et des paraphyses stériles, se développent à la surface de la lame.
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