Gangui
n.m. Synonyme : chalut. Art traînant traditionnel utilisé en Méditerranée par la pêche artisanale côtière sur les petits fonds, le plus souvent la nuit pour capturer poissons, céphalopodes, oursins, crevettes... Pour éviter la destruction des herbiers de posidonies, ce mode de pêche y est maintenant proscrit, parfois avec des exceptions à des fins scientifiques.
