Degré-jour

Cette notation est utilisée en pisciculture pour mesurer une durée variable de développement, ou de l'incubation d'œufs, en fonction de la température de l'eau. Ainsi "100 degrés-jours" signifie que l'incubation durera 5 jours dans de l'eau à 20°C, 7 jours dans de l'eau à 15°C, 10 jours dans de l'eau à 10°C.
(Ceci est valable à l'intérieur de certaines limites de température : ne pas extrapoler ce calcul à des températures extrêmes !)

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