n.f. (du latin [caryophyllon] = clou de girofle, rapport à leur aspec).
Les caryophyllidies sont une caractéristique anatomique de la surface dorsale de certains nudibranches doridiens (ex : les genres Jorunna, Sclerodoris, etc), dont le dorsum semble rugueux et/ou hérissé.
Ce sont sont des tubercules sensoriels, entourés de minuscules structures en forme d'aiguilles appelées spicules, insérés sur le tégument externe du manteau.
Ces "spicules" sont principalement composés (variations interspécifiques et/ou géographiques) de calcite (CaCO3) et de brucite (Mg (OH)2), avec un petit pourcentage de fluorite (CaF2).