arnaud bedel le 08/11/11
Ce coquillage peut faire 10 cm de longueur, je me demande si cela ce mange ???? il est abondant sur nos épaves. photo prise à 24 m.White G.A. le 09/11/11
Oui ça ce mange, cuit direct sur les braises, mais en Jan, Fev. les Indonésien m’expliquais que ci les gonades femelles (autour de l’intestin) sont gonflées, peut-être non comestible, donc PRUDENCE. A vérifier ! Lopha cristagalli. 20cm max. Massif. Charnière centrale. Grand zigzag régulier. Indopac. Dendrostrea folium. Lopha folium non valide ?), 9cm max. Fin. Charnière central. Petit zigzag irrégulier. Indopac. (Lopha sp. Dendostrea frons. Lopha frons, non valide mais utiliser ? 9cm max. Fin, long. Charnière en bout. Petit zigzag relativement régulier. Caraïbes et Indopac.). Mais dans les Ostreoida, famille Gryphaeidae, ily aussi Hyotissa hyotis. 30cm max. Massif. Charnière relativement centrale. Grand zigzag régulier. IndoPac. Aus. Caraïbe. Les spécialistes en diront plus.
Jean-Louis LENNE le 09/11/11
Bonjour Arnaud
