Après quelques recherches il apparaît que le nom a été donné en hommage à la Princesse en 1960 suite à un congrès d'Aquariophilie certainement à Monaco, la Principauté ayant sous l'impulsion d'Albert 1er fortement encouragé la recherche océanographique.
Si je ne me trompe pas, ce mérou doit son nom à une robe portée par la célèbre actrice lors d'une manifestation ou d'un film je ne sais plus trop... C'est ça non ?
C'est le mérou de Grace Kelly (ou mérou bossu, mais c'est moins joli !), Cromileptes altivelis
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