Tige dressée, nue, à section triangulaire
Feuilles en forme de flèche aiguë
Fixée
Non ramifiée
Sagittaire à feuilles en flèche, flèche d'eau, fléchière, sagette, sagittaire à feuilles en coeur
Arrowhead, arrow-head, hawaii arrowhead, wapatoo (GB), Saetta, erba-saetta, sagittaria comune (I), Saeta de agua, cua d'oreneta, sagitària (E), Pfeilkraut, gewöhnliches Pfeilkraut (D), Pijlkruid (NL)
Sagittaria aquatica Lam.
Sagittaria edulis Schltr.
Sagittaria hastata D.Don
Sagittaria heterophylla Schreb.
Sagittaria leucopetala (Miq.) Bergmans
Sagittaria macrophylla Bunge
Sagittaria sagittata Thunb.
Vallisneria bulbosa Poir.
Eurasiatique tempéré, Amérique du Nord
Zones DORIS : ● Eau douce d'Europe, ● Atlantique Nord-OuestEurasiatique tempéré, introduite en Amérique du Nord.
Présente partout en France et en Belgique mais plus rare en région méditerranéenne.
Sagittaria sagittifolia pousse dans les eaux stagnantes ou à courant lent (lacs, bras morts des rivières), de préférence sur fonds vaseux riches en matières organiques où la profondeur ne dépasse pas 30 cm.
La tige est dressée, nue, à section triangulaire.
S. sagittifolia présente trois types de feuilles :
• hors de l'eau : dressées en forme de flèche aiguë ;
• nageantes : arrondies en forme de cœur ;
• immergées : allongées en forme de ruban.
Les fleurs, blanches, avec une tache pourpre à la base, sont disposées le long de la tige par verticilles de trois, les fleurs mâles en haut et les fleurs femelles dessous.
La souche forme de nombreux stolons bulbiformes, qui servent à la multiplication.
Les fruits secs, sans ouverture, et contenant une seule graine (akènes*) sont munis d'une petite pointe terminale (apiculés).
Elle peut atteindre une taille de 100 cm.
Les feuilles en forme de flèches (sagittées) rendent impossible toute confusion avec une autre espèce.
Comme tous les végétaux, cette plante est autotrophe* grâce à la photosynthèse*. Elle fabrique sa propre matière organique grâce à l'eau, au dioxyde de carbone et à l'énergie lumineuse.
Plante hermaphrodite* et vivace*.
Reproduction sexuée :
La floraison se produit de mai à août. La pollinisation se fait par les insectes (entomogame*) et autopollinisation. Le fruit est une petite baie (1-2 cm) contenant une seule graine. La dispersion des graines est faite par les mouvements de l'eau (plante hydrochore*) et par les oiseaux (zoochore*).
Reproduction asexuée :
Avant l'hiver, la souche forme de nombreux rejets (stolons) bulbiformes qui servent à la multiplication.
C'est le refuge de gastéropodes, de petits crustacés, de bryozoaires, de petits poissons, de tritons et de grenouilles. Ces plantes servent aussi d'ancrage à de nombreux micro-organismes.
Elle est vendue partout pour la décoration des bassins.
C'est une plante médicinale et homéopathique utilisée par l'industrie pharmaceutique.
Le bulbe a un goût similaire, en plus croquant, à la pomme de terre. Il est consommé à la nouvelle année :
- au Japon dans le osechi ;
- en Chine comme cígū ( = bon champignon).
En France, cette plante est protégée ou soumise à réglementation :
De portée régionale :
Espèces végétales en région Aquitaine : Article 1
Espèces végétales en région Auvergne : Article 1
Espèces végétales en région Limousin : Article 1
Espèces végétales en région Midi-Pyrénées : Article 1
En Wallonie (Belgique) :
Cette espèce est mentionnée dans l'Annexe 7 du décret du 6 décembre 2001 modifiant la Loi du 12 juillet 1973 de la Conservation de la Nature qui indique (Article 3) que cette espèce est partiellement protégée : en danger.
Sagittaire : du latin [sagitta] = flèche (forme des feuilles).
Sagittaria : du latin [sagitta] = la flèche, en référence à la forme des feuilles.
| Termes scientifiques | Termes en français | Descriptif | |
|---|---|---|---|
| Embranchement | Magnoliophyta | Angiospermes | Plantes à fleurs dont les graines fécondées sont renfermées dans un fruit. |
| Classe | Liliopsida | Monocotylédones | Un seul cotylédon* dans la graine. Les nervures des feuilles sont parallèles. |
| Sous-classe | Alismatidae | Alismatidées | |
| Ordre | Alismatales | Alismatales | |
| Famille | Alismataceae | Alismatacées | |
| Genre | Sagittaria | ||
| Espèce | sagittifolia |
Plantes à fleurs (Phanérogames)
Plantes terrestres
Individu
Les feuilles en forme de flèches (sagittées) rendent impossible toute confusion avec une autre espèce.
Marais Audemarois (St. Omer)
20/07/2006
Plantes à fleurs (Phanérogames)
Plantes terrestres
Massif
Sagittaria sagittifolia pousse dans les eaux stagnantes ou à courant lent (lacs, bras morts des rivières), de préférence sur fonds vaseux riches en matières organiques où la profondeur ne dépasse pas 30 cm.
Marais Audemarois (St. Omer)
20/07/2006
Planche naturaliste
Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé FLORA VON DEUTSCHLAND, ÖSTERREICH UND DER SCHWEIZ 1885, Gera, Germany Cette image fait partie de Kurt Stübers Online Library
N/A
Reproduction de documents anciens
1885
Rédacteur principal : Jean-Pierre COROLLA
Vérificateur : Michel KUPFER
Responsable régional : Jean-Pierre COROLLA
Responsable régional : Michel KUPFER
La page sur Sagittaria sagittifolia dans l'Inventaire National du Patrimoine Naturel : INPN
La page sur Sagittaria sagittifolia sur le site de référence de DORIS pour les plantes Tela Botanica
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