Arbrisseau ou arbuste pouvant atteindre 3 à 6 m de hauteur ou étalé en taillis étendu et épais
Feuilles persistantes attachées à la tige par un court pétiole ailé
Feuilles composées de 4 à 10 folioles toujours en nombre pair
Les fleurs rouges sans pétales regroupées en grappes à l’aisselle des feuilles
Fruits, de 4 mm de diamètre, de couleur initialement rouge virant au noir à maturité
Lentisque, arbre au mastic
Cyprus sumac, lentisk, mastic tree (GB), Lentischio, stinca (I), Charneca, lentisco (E), Lentisk (D), Mastiekboom (NL), Llentiscle (Catalan)
Pistacia massiliensis Mill., 1768
Pistacia narbonensis Mill., 1768
Terebinthus lentiscus (L.) Moench, 1794
Pistacia gummifera Salisb., 1796
Pistacia chia Desf., 1804
Lentiscus vulgaris Fourr., 1868
Terebinthus vulgaris Fourr., 1868
Lentiscus massiliensis (Mill.) Fourr., 1869
Pistacia brevifolia Gand., 1875
Méditerranée, Atlantique proche
Zones DORIS : ● Europe (côtes françaises), ○ [Méditerranée française]Cet arbrisseau est natif de la région méditerranéenne et des Canaries. Il a été cultivé voire naturalisé ailleurs.
Le pistachier lentisque peut se rencontrer du littoral jusqu'à 2 000 m d'altitude, cependant il est surtout fréquent à proximité des côtes et jusqu'à une altitude de 300 m, en particulier dans les étages bioclimatiques thermoméditerranéen* et mésoméditerranéen* inférieur. On le trouvera sur les arrière-dunes, les pentes littorales rocheuses, les garrigues et les maquis.
Le pistachier lentisque est un arbrisseau ou arbuste pouvant atteindre 3 à 6 m de hauteur, souvent bas selon les conditions (vent, piétinement, incendies, etc.). En végétation rase, il forme des taillis étendus et épais.
Les feuilles coriaces sont persistantes*, légèrement alternes, attachées à la tige par un court pétiole* ailé. Elles sont composées de 4 à 10 folioles* toujours en nombre pair. Leur couleur est vert foncé luisant sur la face du dessus et vert mat plus clair sur la face inférieure.
Les fleurs, de couleur rouge, sont regroupées en grappes à l’aisselle des feuilles. Elles n’ont pas de pétales. Les fleurs mâles ont 5 sépales*, les fleurs femelles sont réduites à un pistil*. Les fruits, de 4 mm de diamètre, de couleur initialement rouge virent au noir à maturité.
Le pistachier térébinthe, Pistacia terebenthus L., a des feuilles caduques qui apparaissent à partir du mois d'avril. Ses feuilles sont composées d'un nombre impair de folioles (leur sommet est plus pointu).
De plus, ces deux espèces poussent souvent en mélange et génèrent un taxon hybride aux caractères intermédiaires (P. x saportae Burnat). Ces hybrides sont parfois communs comme dans le Parc National des Calanques (Provence, sud-est de la France).
Comme tout végétal, le pistachier lentisque élabore sa matière organique carbonée par photosynthèse* à partir de dioxyde de carbone, en utilisant la lumière comme source d'énergie. Son système racinaire lui permet d'absorber l'eau et les éléments minéraux.
L’individu est soit mâle, soit femelle, la plante est dioïque*. La fleur femelle est réduite à un pistil*. La floraison a lieu d'avril à juin. Les fruits se développent en octobre et novembre.
La dispersion des graines est en grande partie assurée par des vertébrés et notamment des oiseaux (endozoochorie).
Comme la grande majorité des ligneux méditerranéens, le lentisque génère des rejets* de souche et résiste très bien aux incendies. À l’inverse, le piétinement excessif par les importantes populations de goéland leucophée et l’enrichissement du sol par leurs déjections ont ponctuellement impacté certaines populations des îles et notamment des îlots de la région de Marseille.
Le pistachier lentisque est une plante typique des garrigues et des maquis méditerranéens. On le trouve en association avec le romarin, l'arbousier, le chêne vert, le genévrier turbiné, divers cistes et bruyères, etc...
Le lentisque peut vivre plus d'une centaine d'années. Ses fruits sont comestibles.
Cet arbrisseau dégage une odeur de résine caractéristique au froissement des feuilles (térébenthine). Il est aussi appelé arbre à mastic. L'île grecque de Chios est réputée pour sa production de mastic qui est la principale ressource commerciale mondiale de cette résine utilisée dans de nombreuses préparations cosmétiques ou médicinales.
Le bois du lentisque est utilisé en bois de combustion ou en vannerie. Les anciens Corses suçaient les tiges du lentisque pour se laver les dents.
Le pistachier lentisque est présent sur diverses listes rouges (mondiale, européenne, France métropolitaine, région Corse) au statut LC soit préoccupation mineure.
Pistachier lentique est la francisation directe du nom scientifique. Notons que cet arbre est souvent appelé tout simplement lentisque.
Pistacia : du latin [pistacia] = pistachier
lentiscus : du latin [lentiscus] = l'arbre lentisque.
Le nom scientifique reprend le nom latin de cet arbre d'origine méditerranéenne.
| Termes scientifiques | Termes en français | Descriptif | |
|---|---|---|---|
| Embranchement | Magnoliophyta | Angiospermes | Plantes à fleurs dont les graines fécondées sont renfermées dans un fruit. |
| Classe | Equisetopsida | Equisetopsida | |
| Sous-classe | Magnoliidae | Magnioliales | |
| Ordre | Sapindales | Sapindales | |
| Famille | Anacardiaceae | Anacardiacées | |
| Genre | Pistacia | ||
| Espèce | lentiscus |
Plantes à fleurs (Phanérogames)
Plantes terrestres
Pistachier lentisque, arbuste aux feuilles persistantes
Le pistachier lentisque est un arbrisseau ou arbuste pouvant atteindre 3 à 6 m de hauteur. Ses feuilles sont persistantes.
L'Isolella, golfe d'Ajaccio (2A)
05/05/2021
Plantes à fleurs (Phanérogames)
Plantes terrestres
Végétation rase
On observera souvent cet arbrisseau sous sa forme rase dans laquelle il forme des taillis étendus et épais.
Le Frioul, Marseille (13)
10/07/2020
Jeune individu
Ce jeune lentisque ne deviendra pas grand, mais s'étalera en buisson épais sous l'action du vent.
Le Frioul, Marseille (13)
10/07/2020
Tronc
On voit rarement le tronc de cet arbrisseau.
La Parata, golfe d'Ajaccio (2A)
10/05/2021
Beau mâle
L'espèce est dioïque* (individus mâles ou femelles). En période de floraison, ce sont les grappes de fleurs rouges des individus mâles qui captent le regard.
Le Frioul, Marseille (13)
02/04/2021
Feuilles et fleurs mâles
Les feuilles coriaces sont persistantes, légèrement alternes, attachées à la tige par un court pétiole* ailé. La largeur des feuilles ne dépasse pas 12 mm. Elles sont composées de 4 à 10 folioles* toujours en nombre pair. Leur couleur est vert foncé luisant sur la face du dessus et vert mat plus clair sur la face inférieure.
Les fleurs, de couleur rouge, sont regroupées en grappes à l’aisselle des feuilles. Elles n’ont pas de pétales. Les fleurs mâles ont 5 sépales*.
L'Isolella, golfe d'Ajaccio (2A)
14/04/2019
Fleurs femelles
Les fleurs femelles sont réduites à un pistil*. Elles sont beaucoup plus discrètes que les fleurs mâles.
Plage de l'Arène, Cassis (13)
02/05/2016
Hybride
Le pistachier lentisque s'hybride souvent avec le pistachier térébinthe. Dans ce cas, le même arbre peut porter des feuilles arrondies à leur extrémité (lentisque) et des feuilles pointues (térébinthe). Certaines feuilles sont vertes et ailées, d'autres jaunissent et tombent en saison, mélange des caractères des deux espèces. Cet hybride s'appelle Pistacia x saportae.
Fos-sur-Mer (13)
27/01/2020
Feuilles ailées et fleurs femelles
Notons que cet individu est peut-être un hybride entre P. lentiscus (pétioles* ailés caractéristiques) et P. terebinthus (on voit une feuille pointue, imparipennée).
Le Frioul, Marseille (13)
02/04/2021
Fruits
Les fruits, de 4 mm de diamètre, de couleur initialement rouge virent au noir à maturité.
L'Isolella, golfe d'Ajaccio (2A)
12/12/2020
Paysage de Méditerranée
Ce pin tordu et les plaques de pistachiers lentisques prostrés sont témoins de la violence du vent.
Le Frioul, Marseille (13)
10/07/2020
Rédacteur principal : Véronique LAMARE
Correcteur : Daniel PAVON
Responsable régional : Véronique LAMARE
Chadburn, H. 2014. Pistacia lentiscus. The IUCN Red List of Threatened Species 2014: e.T202960A2758261.
La page sur Pistacia lentiscus sur le site de référence de DORIS pour les plantes : Tela Botanica
La page de Pistacia lentiscus dans l'Inventaire National du Patrimoine Naturel : INPN
La page sur la répartition mondiale de Pistacia lentiscus (source Catalogue of Life) : GBIF
