Six fentes branchiales
Une nageoire dorsale très en arrière du dos
Coloration dorsale gris-noir à brun chocolat
Présence de petites bandes latérales plus claires
Coloration ventrale blanc-gris
Petite marge blanche sur les nageoires
Requin à six branchies, chien de mer, mounge, grisé
Il y a lieu de se méfier du nom vernaculaire principal car le requin perlon (Heptranchias perlo) est parfois aussi appelé requin griset
Bluntnose sixgill shark (GB), Gratton bruno, capo piatto, pesce bove, capochiatto (I), Tiburón de seis branquias, canabota gris, boca dolsa, gardia (E), Sechskiemerhai, Rothbraunhai (D), Albafar, albafora (P)
Squalus griseus Bonnaterre, 1788
Squalus vacca Bloch & Schneider, 1801
Notidanus monge Risso, 1827
Hexanchus corinus Jordan & Gilbert, 1880
Notidanus vulgaris Perez Canto, 1886
Hexanchus griseus australis de Buen, 1960
Cosmopolite
Zones DORIS : ● Indo-Pacifique, ● Caraïbes, ● Atlantique Nord-Ouest, ● Europe (côtes françaises), ○ [Méditerranée française], ○ [Atlantique Nord-Est, Manche et mer du Nord françaises]Espèce cosmopolite des mers tropicales et tempérées.
Hexanchus griseus est présent dans le golfe de Gascogne et en Méditerranée.
Cette espèce est cosmopolite et se retrouve dans toutes les mers.
Elle côtoie les eaux profondes essentiellement de 25 à 2 800 m de profondeur, généralement démersale* (près du fond). On la retrouve à la fois dans les eaux côtières des mers tropicales et des mer tempérées froides.
Ses remontées en surface, occasionnelles et nocturnes, s'effectuent préférentiellement les nuits de pleine lune.
Ce requin a un corps fuselé. Sa taille peut atteindre au moins 4,85 m (record de capture enregistrée en 1990, aux Açores). C'est le plus grand de sa famille. Il possède six fentes branchiales, une nageoire anale et une seule nageoire dorsale très en arrière du dos. Il est de couleur brun clair à grisâtre, voire gris foncé. Une ligne claire orne le sommet de ses flancs.
Un long museau conique précède la bouche placée en arrière (six rangées de dents en peigne). Ses yeux sont verts. La mâchoire d'Hexanchus griseus demeure amphistylique* (à capacité réduite). Ce trait est un héritage des requins du Dévonien. Les dents sont longues avec des cuspides* (pointes acérées et allongées) lui permettant d'empaler les proies (cf. photo).
Cette espèce est carnivore et chasse des proies de taille relativement grande : des poissons osseux, d'autres petits requins, des raies, des calmars, des crevettes et elle se nourrit aussi des charognes. En captivité, on note une certaine tendance au cannibalisme.
Le requin griset atteint sa maturité sexuelle entre 18 et 35 ans chez les femelles et entre 11 et 14 ans pour les mâles. Il mesure alors environ entre 400 et 450 cm. Cette espèce est ovovivipare*. Les portées vont de neuf à cent-huit jeunes ; Hexanchus griseus figure parmi les requins les plus prolifiques. Les petits mesurent entre 50 et 60 cm à la naissance.
Son espérance de vie atteint 80 ans.
Généralement solitaire, ce requin peut néanmoins se réunir pour former, avant d'atteindre sa maturité, de petits groupes comptant jusqu'à cinq individus.
Hexanchus griseus possède une chair comestible mais un foie toxique pour l'homme. Il est en général pêché pour l'huile de son foie et pour sa viande (capture accessoire).
Il ne s'attaque pas à l'homme et ne se distingue pas par un comportement agressif. Ceci étant, sa taille doit inciter à la prudence. Il peut se révéler dangereux de le capturer ou même de l'importuner. Des comportements de nage circulaire, bouche béante ont pu être observés.
Le 15 octobre 2008, un spécimen de 3,40 m pesant 270 kg a été capturé à la palangre, près de Beaulieu-sur-Mer (Alpes-Maritimes).
Signalée sur la liste rouge de l'U.I.C.N. comme régionalement épuisée, cette espèce à le statut "Quasi Menacée". Elle apparaîssait déjà dans un rapport du 8 février 2001 sur la proposition de règlement du Conseil de l'Union Européenne prévoyant certaines mesures techniques de conservation pour certains stocks de grands migrateurs.
Hexanchus griseus apparaît depuis dans le texte du Ministère de l'écologie et du Développement Durable du 9 juin 2015 et rappelant les mesures prises par l'Union Européenne. Ce document indique que sa pêche est interdite aux navires immatriculés dans l'Union Européenne, que ce soit dans les eaux de l'U.E. ou dans les eaux internationales, ainsi qu'aux navires battant pavillon d'un état tiers et opérant dans les eaux de l'U.E.
Couleur grisâtre, comme l'indique son nom (même si sa livrée peut changer de couleur lors de courtes périodes).
Hexanchus : vient du grec [hexa] = six et [ankos] = branchie,
griseus est dérivé du latin et signifie gris.
| Termes scientifiques | Termes en français | Descriptif | |
|---|---|---|---|
| Embranchement | Chordata | Chordés | Animaux à l’organisation complexe définie par 3 caractères originaux : tube nerveux dorsal, chorde dorsale, et tube digestif ventral. Il existe 3 grands groupes de Chordés : les Tuniciers, les Céphalocordés et les Vertébrés. |
| Sous-embranchement | Vertebrata | Vertébrés | Chordés possédant une colonne vertébrale et un crâne qui contient la partie antérieure du système nerveux. |
| Classe | Chondrichthyes | Chondrichthyens | Squelette cartilagineux, deux nageoires dorsales et une anale (primitivement), nageoire caudale hétérocerque*, deux paires de nageoires paires, bouche disposée sur la face ventrale. |
| Sous-classe | Elasmobranchii | Elasmobranches | Squelette des nageoires pectorales tribasal. Deux nageoires dorsales. 5 ou 6 paires de fentes branchiales et des spiracles. |
| Super ordre | Euselachii | Sélaciens | Raies et requins. |
| Ordre | Hexanchiformes | Hexanchiformes | Famille de requins primitifs (5 espèces vivantes) caractérisés par une seule nageoire dorsale, 6 ou 7 ouïes, et par l'absence de paupières internes : requins griset, requins-lézard, requins-vache, etc... |
| Famille | Hexanchidae | Hexanchidés | Requins perlon, requins griset et requins-vache. |
| Genre | Hexanchus | ||
| Espèce | griseus |
Poissons cartilagineux (requins, raies...)
Requins
Juvénile
Jeune requin mâle d’environ 1,70 m photographié dans le golfe de Galeria, ramené vraisemblablement par les filets d'un pêcheur.
La couleur de sa livrée peut changer sur de courtes périodes.
Galeria, Corse (20), 5 m
2005
Poissons cartilagineux (requins, raies...)
Requins
Gueule ouverte
La quantité de dents, formant la rangée la plus externe de la mâchoire et de la mandibule, sert à identifier les différentes espèces de requins.
Le détail de la gueule de ce prédateur laisse apparaître les dents supérieures, étroites et pointues, pourvues d'une cuspide principale et d'une à trois cuspides secondaires, selon la position. Les dents inférieures sont plus grandes ; elles forment un peigne comprenant jusqu'à onze cuspides accessoires.
Formule dentaire : 9 à 10 - 9 à 10 / 6 - 1- 6.
(cette formule se lit de la manière suivante : 9 à 10 dents pour la demi-mâchoire droite ; 9 à 10 dents pour la demi-mâchoire gauche / 6 dents par demi-mandibule et une en position centrale).
Galeria, Corse (20), 5 m
2005
Détail de la tête
La tête de ce griset est caractéristique avec sa forme conique émoussée.
Galeria, Corse (20), 5 m
2005
Détail des fentes branchiales
Les fentes branchiales, au nombre de six, sont caractéristiques de cette espèce de requin qui figure parmi les plus anciennes.
Galeria, Corse (20), 5 m
2005
Œil
Détail de l'œil.
La rétine contient un nombre important de bâtonnets (utiles pour amplifier la vision dans l'obscurité) mais l'absence de cônes rend la perception des couleurs impossible. Le "tapetum lucidum" est une sorte de miroir situé derrière la rétine. Cet amplificateur de lumière renforce l'acuité visuelle.
Galeria, Corse (20), 5 m
2005
Reproduction
Détail de l'organe reproducteur double ou ptérygopode*. Il s'agit de nageoires modifiées, dont l'une pénètre le cloaque de la femelle lors de la reproduction et s'ouvre en corolle. Le second se contracte et favorise l'émission spermatique qui suit le conduit du ptérygopode introduit.
Galeria, Corse (20), 5 m
2005
Rédacteur principal : Jacques DUMAS
Vérificateur : Denis ADER
Vérificateur : Vincent MALIET
Responsable historique : Denis ADER
Responsable régional : Alain-Pierre SITTLER
Lien avec le site Florida Museum of Natural History Ichthyology Department : Hexanchus griseus
La page sur Hexanchus griseus sur le site de référence de DORIS pour les poissons : FishBase
La page d'Hexanchus griseus dans l'Inventaire National du Patrimoine Naturel : INPN
