Deux valves bombées
Oreillettes asymétriques
Côtes écailleuses
Couleur foncée
Fixé
Pétoncle varié, pétoncle bigarré, olivette, péton, pétonche, bistronquette, vanette, petite vanne, amande, conchiliana, pitchilina, pigna, pelegrino, pachelino, pagelino
Variegated scallop (GB), Sliogàn mara (Irl), Zamburina (E), Mantelbunter (D), Jomfrusters (DK), Leque variado (P), Kténi (GR), Canestrelli di mar (I), Bonte mantel (NL)
Chlamys varia, (Linnaeus, 1758)
Pecten varius (Linnaeus, 1758)
Pecten monotis Da Costa, 1778
Ostrea subrufa Gmelin, 1791
et de nombreux autres synonymes avec beaucoup de sous espèces ou variétés.
Mer du Nord à l'Atlantique Nord-Est, Méditerranée
Zones DORIS : ● Europe (côtes françaises), ○ [Méditerranée française], ○ [Atlantique Nord-Est, Manche et mer du Nord françaises]Il est présent du sud de la Norvège au nord du golfe de Guinée, en Méditerranée et en Adriatique.
On rencontre le pétoncle noir le plus souvent du bas de la zone des marées à 8/10 m, bien qu'il puisse exceptionnellement être trouvé à plus de 800 m.
Généralement fixé au rocher ou à tout support suffisamment solide, il peut se déplacer, après avoir rompu son byssus.
Il nage en expulsant l'eau par un battement rapide de ses valves, comme de nombreux autres peignes.
Le pétoncle noir se reconnaît facilement à ses deux valves bombées, pratiquement identiques, à ses oreillettes fortement asymétriques, à ses côtes écailleuses, squameuses, de nombre variable (de 25 à 35).
La forme est globalement ovale avec une encoche d'implantation du byssus* assez profonde.
La coloration est très variable, allant du blanc au noir, avec une plus grande fréquence de teintes sombres : rouge foncé, marron violacé avec des motifs irréguliers, discernables dans les coloris les plus clairs.
La valve droite est un peu moins convexe que la gauche et souvent un peu plus claire.
La taille moyenne : 40/60 mm, peut aller jusqu'à 80 mm.
Talochlamys multistriata (Poli 1795), plus petite, côtes plus nombreuses, couleurs en général plus claires ;
Aequipecten opercularis (Linnaeus 1758), le peigne operculé, pétoncle blanc ou vanneau, toujours de couleur claire, avec moins de côtes, plus lisses (de 16 à 25) ;
Chlamys islandica (Müller O.F. 1776), le pétoncle d'Islande, présent jusqu'en Manche, en profondeur (150 à 200 m) dont les valves portent de nombreuses côtes peu marquées ;
Flexopecten glaber (Linnaeus 1758), le pétoncle glabre, présent des côtes portuguaises à la Méditerranée (en particulier dans le Bassin de Thau) plus petits et dont les valves ont de 9 à 13 côtes bien arrondies.
Filtreur*, se nourrit de bactéries, de phytoplancton* (algues, dinoflagellés).
Hermaphrodite* successif et ovipare*, le pétoncle noir, mâle dans ses premières années, devient femelle ensuite.
La reproduction s'effectue au printemps et en automne, suivant les régions.
Sa relative sédentarité, autant que la rugosité de ses valves en font un support de choix pour de nombreuses espèces d'algues encroûtantes et d'invertébrés : éponges, crustacés, vers, hydraires, etc...
Le pétoncle noir lui-même se fixe parfois sur d'autres animaux : ascidies, coquilles Saint-Jacques, coquilles d'huîtres.
En effet, lorsque les larves, au terme de leur vie pélagique*, tombent sur le fond, elles doivent rapidement trouver un support pour se fixer et éviter d'être entraînées par le courant.
Malgré tout, la mortalité est importante chez les juvéniles, dévorés par les crabes, les céphalopodes et certains poissons (daurades royales, pagres, raies, roussettes)
La pêche du pétoncle noir est pratiquée occasionnellement au moyen de dragues dans quelques zones du littoral de la Manche et de l'Atlantique.
Il est également très recherché par les collectionneurs qui en distinguent une demi-douzaine de formes en fonction de la coloration, du blanc pur de la forme alba, à la forme brun foncé rubra-fusca.
Mimachlamys : du latin [mima] = mime et du grec [chlamys] = vêtement sans manche, sorte de tunique plissée (chlamide) rappelant l'aspect plissé des valves de pétoncle.
varia du latin [varius] = varié : allusion à l'extrême variété de coloris du pétoncle noir.
Numéro d'entrée WoRMS : 236719
| Termes scientifiques | Termes en français | Descriptif | |
|---|---|---|---|
| Embranchement | Mollusca | Mollusques | Organismes non segmentés à symétrie bilatérale possédant un pied musculeux, une radula, un manteau sécrétant des formations calcaires (spicules, plaques, coquille) et délimitant une cavité ouverte sur l’extérieur contenant les branchies. |
| Classe | Bivalvia / Lamellibranchia / Pelecypoda | Bivalves / Lamellibranches / Pélécypodes | Mollusques aquatiques, filtreurs, au corps comprimé latéralement. Coquille composée de 2 valves articulées disposées de part et d’autre du plan de symétrie. Absence de tête, de pharynx, de radula et de glande salivaire. |
| Sous-classe | Pteriomorphia | Ptériomorphes | Muscle adducteur postérieur développé, antérieur réduit. |
| Ordre | Pectinida | Pectinides | |
| Famille | Pectinidae | Pectinidés | Coquille plate, arrondie, avec des côtes ou des plis radiaux. De part et d'autre du crochet, des "oreilles". Le bord du manteau porte de nombreux tentacules sensoriels et des yeux. Un seul grand muscle adducteur. |
| Genre | Mimachlamys | ||
| Espèce | varia |
Bivalves (ou Lamellibranches)
Pétoncle noir sur fond de maërl
Le pétoncle, entrouvert, est fixé sur une valve d'huître morte dans un environnement typique de la rade de Brest : fond de maërl avec serpules et d'autres pétoncles également fixés.
Rade de Brest, 8 m
21/12/1984
Bivalves (ou Lamellibranches)
Pétoncle noir, détail
Sur cette photo rapprochée, on peut voir les yeux, en couronne et la colonisation des valves par de nombreux hydraires.
Lanvéoc, Rade de Brest, 4 m
11/02/1998
Sur une épave
Un pétoncle s'est fixé entre deux tôles de l'épave. Observez les yeux brillants et le bord du manteau à rôle filtreur.
Epave du Charbonnier, Trieux (22), 14 m
09/08/2008
Pétoncle sur éponge
Fixé au-dessus d'une éponge Crella rosea, ce pétoncle est lui-même colonisé par des balanes et des ascidies coloniales. Egalement sur la photo de petites galathées.
Pointe de l'Armorique, rade de Brest, 6 m
04/04/2004
Beau sourire !
La colorarion est très variable, allant du blanc au noir, avec une plus grande fréquence de teintes sombres : rouge foncé, marron violacé avec des motifs irréguliers, discernables dans les coloris les plus clairs.
Etang de Thau (84), 4 m
28/06/2009
Anus
La partie terminale du tube digestif est visible ici. Il contient des fèces sur le point d'être expulsés.
Arcachon (33)
05/10/2012
Sur une gorgone rouge
Mimachlamys varia vue de dessus. Les nombreuses côtes écailleuses et les oreillettes asymétriques sont bien visibles.
Marseille (13), Riou, 25 m
25/07/2015
Valves de Mimachlamys varia
Vues des valves de pétoncle noir, forme foncée de la rade de Brest.
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Rédacteur principal : Patrice PETIT DE VOIZE
Vérificateur : Jacques PELORCE
Responsable historique : Patrice PETIT DE VOIZE
Responsable régional : Yves MÜLLER
